[Мэдя]

Открыла для себя сегодня booktube (ну это "книжное" направление ютуба) и мне как-то очень стыдно стало, что за этот год всего пару книг прочитала и еще 3 сейчас лежат в полудропнутом состоянии.

Поэтому давайте поговорим и жратве. На удивление сегодня несколько раз в разных местах встретила такую тему: сейчас лето, жарко, что можно приготовить холодного (кое-где спрашивают конкретно про супы). И, признаюсь, от одного упоминания о гаспаччо меня начинает начинает выворачивать наизнанку то ли потому что он из помидоров, то ли потому что холодный. Хотя вот против томатного сока я, например, ничего не имею. Но не в этом суть. Суть в том, что у меня сложилось впечатления, что летняя еда для всех непременно холодная. У меня же холодные блюда вызывают в лучшем случае отвращение. Окрошка, например. Даже не буду говорить, какие мысли меня посещают, когда я вижу тарелку с этим...

С одной стороны, конечно, холодные блюда в жару кажутся логичным решением, с другой - в питании я стараюсь не на логику полагаться, а на желания своего организм, и в жару он требует отнюдь не холодного... Для меня летняя еда - это что-то острое и пряное. Имбирный чаек, чили, курочка в соусе карри. В общем, горячее в прямом и переносном смысле. К слову, имбирь у меня вообще особенно хорошо идет летом, а еще лучше - с медом.

А что для вас летняя еда?

@темы: лытдыбр, кухня

Comments

[tendresse.]

Мне тоже кажется, что нужно опираться на желания организма. А холодное - я тоже не фанат окрошки.
Летом я люблю фрукты - вот это да. Но и против горячего супчика ничего не имею. Наверное, фрукты - оттого, что летом они хоть как-то толком появляются, и их хочется есть, они сочные и спелые. А зимой даже яблоки отвратительные. Мандарины только, пожалуй, по Новый Год можно есть.

[чайная вилка]

летом вот из холодного замечательно мороженное и чай со льдом сладкий.
а всякие окрошки для меня тоже выглядят отвратительно
и для нашего влажного дальневосточного климата не спасение пить и есть горячее, но я очень люблю есть такое летом. да и круглый год, что уж там

[Мэдя]

tendresse., кстати, я вот летом разные фрукты ем (ну их и больше всяких разных), а зимой помелу только, зато чуть ли не каждый день

Давайте соберем клуб людей, которые считаю окрошку отвратительной ))

[Rizarudo]

а я люблю окрошку.

[annomalinyan]

не такое холодное, как вышеупомянутая окрошка, но вот салатец помидоро-огурцовый - это самое оно.
кефир обезжиренный, холодный сладкий чай, ананасовый сок, любой ягодный йогурт, теплая овсянка на воде без всего, овощи любые в любых пропорциях... наверное как-то так для меня летняя еда, хотя мой летний рацион мало чем отличается от зимнего, за исключением того, что я очень мало готовлю летом в принципе.

[Imodjent]

А что для вас летняя еда?

Окрошка же )) И греческий салат.

[.greenleaf.]

Для меня летняя еда это фрукты (черееееешня), овощи,

салатец помидоро-огурцовый

или греческий))
К окрошке в целом равнодушна, могу есть, могу не есть)) с недомашним квасом она мне даже не нравится; но на днях буквально попробовала окрошку с кефиром - вкусно)) еще из холодных блюд пробовала в кафешке свекольник, тоже понравился)) Вообще, у меня нет такого что холодную еду не ем, ем всё в независимости от времени года))

[alesh]

побольше салатов, хороших и разных, только без майонеза

[Сталинка]

простите за ссылку, но вот это: loveandcook.net.ua/baklazhany-v-kislo-sladkom-s...
и на лето, и на осень, пока баклажаны есть

[Гость]

Я люблю просматриваю ваш веб-сайт. Спасибо!

Посетите также мою страничку

hospital.tula-zdrav.ru/question/%d0%ba%d0%b0%d0... открытия валютного счета в иностранном банке

33490-+